Rapport : Une idée unique pour se démarquer
Les filtres filtrent toutes sortes de choses. Pourquoi ne pas filtrer les odeurs dans les restaurants de barbecue sud-coréens ? Maintenant, le barbecue devient une expérience gustative pure - sans odeurs gênantes.
À propos de Joomi Kim
Joomi Kim
Joomi travaille chez MANN+HUMMEL depuis 2009. Dans le cadre de ses fonctions actuelles, elle est responsable des ventes, des grands comptes en Corée du Sud. Après avoir occupé plusieurs postes à l’international au sein de l’unité automobile de MANN+HUMMEL, elle est aujourd’hui responsable du développement de notre activité au sein de l’unité Life Sciences & Environment en Corée du Sud. L’un de ses projets : des solutions de filtration pour les restaurants de grillades coréens.
En Corée, les grillades sont souvent sur la table. Mais avec la nourriture viennent non seulement des saveurs uniques, mais aussi des odeurs de fumée généralement indésirables. C’est désagréable et parfois même nocif pour les clients et le personnel du restaurant.
Joomi et l’équipe ont donc commencé à adapter les solutions de filtration existantes de MANN+HUMMEL à cette application spéciale. Aujourd’hui, l’une des plus grandes chaînes de barbecues de Corée du Sud fait confiance aux solutions de filtration MANN+HUMMEL. Cela fait d’une visite au restaurant barbecue une expérience délicieuse et sans souci pour tous les sens.
