Dans l’industrie de la production alimentaire, des spécifications rigoureuses ne sont pas négociables afin de garantir constamment des processus sûrs. Même les plus petites impuretés et contaminants présents dans l’air ou l’eau, y compris les particules en suspension, les solides dissous spécifiques, les métaux, les substances organiques et les bactéries, peuvent présenter un risque substantiel, pouvant réduire la durée de conservation ou entraîner la perte de lots entiers. Par conséquent, il est absolument vital pour l’industrie alimentaire de donner la priorité à l’installation de systèmes de filtration efficaces et efficients.
Pour l’industrie alimentaire, MANN+HUMMEL est un facteur important de sécurité des aliments et des processus grâce à des systèmes de filtration d’air très efficaces et à une technologie membranaire pionnière. Nos filtres à air sont non seulement conformes, mais dépassent les normes de sécurité strictes de l’industrie, tout en respectant confortablement toutes les directives GMP (Good Manufacturing Practice). Nos biofiltres à la pointe de la technologie éliminent méticuleusement une gamme variée de contaminants, y compris les légionelles, les bactéries, les parasites, la turbidité, la rouille, les résidus de médicaments, l’arsenic et toute saveur offensante. De plus, nos technologies intelligentes permettent de réaliser des économies d’énergie substantielles tout en maintenant des performances de filtration optimales.
Nos produits clés :
Filtration efficace de l’air pour l’industrie alimentaire
La pollution de l’air peut entraîner des perturbations importantes dans la production alimentaire, ce qui pose souvent des risques opérationnels pour les employés. Les solutions de filtration de l’air de MANN+HUMMEL permettent à l’industrie alimentaire d’améliorer efficacement ses systèmes de filtration de l’air. Résultat : un contrôle de la contamination et des normes d’hygiène irréprochables au sein de la production alimentaire, une meilleure gestion des risques pour une plus grande sécurité alimentaire et une protection optimale des employés.
- Nous fournissons des solutions d’air de qualité supérieure pour les salles blanches, qui sont des composants essentiels pour le contrôle de la contamination et la gestion des risques dans l’industrie alimentaire. Nous apportons plus de six décennies d’expertise dans la technologie de l’air pur.
- Nos solutions répondent aux normes les plus élevées. Qu’il s’agisse de la norme DIN EN ISO 16890 pour la protection contre les particules, de la norme DIN EN ISO 846 pour la résistance biologique aux micro-organismes tels que les bactéries et les champignons, de la norme CE 1935/2004 pour les matériaux et objets qui entrent en contact avec les aliments ou encore de la norme VDI 6022 pour l’hygiène dans le système de climatisation, nous équipons l’industrie alimentaire avec le plus de Nos filtres moléculaires protègent contre les émissions dangereusestels que l’ozone, l’AMC (7-amino-4-méthylcoumarine) ou les COV (composés organiques volatils) dans les processus de fabrication et d’emballage hygiénique.
- Notre portefeuille est très varié. Nous proposons une gamme complète de solutions de filtration de l’air économes en énergie, pour une production alimentaire et une hygiène fiables.
Filtration membranaire pour des aliments propres et de haute qualité
Le contrôle de la contamination des micro-organismes, y compris les bactéries dans les aliments, n’est pas seulement crucial dans la filtration de l’air, mais aussi dans tous les aspects de la production alimentaire. Les produits de filtration membranaire avancés de MANN+HUMMEL se distinguent par leur efficacité et leur efficience, en particulier dans le traitement du sucre et des protéines. Ces membranes jouent un rôle crucial dans divers processus de production, notamment la fabrication du lait, du fromage, du sucre et des édulcorants.
- La filtration membranaire rationalise la séparation des produits dans les industries laitières et des édulcorants. Cette amélioration permet d’optimiser les rendements, de réduire les dépenses de production et d’augmenter considérablement l’efficacité énergétique et la conservation des ressources.
- Nos éléments Turboclean sont à la fois robustes et flexibles. Leurs éléments de membrane sanitaire contribuent à la préservation de l’eau et à la conservation de l’énergie, tout en augmentant la productivité grâce à leur installation et à leur entretien sans effort. Construits avec une conception robuste à coque dure, ils peuvent résister aux environnements les plus difficiles.
- Les solutions de MANN+HUMMEL sont incroyablement polyvalentes. Qu’il s’agisse de la séparation des sucres ou de la concentration et de la déminéralisation du lait, du lactosérum et du lactose, nos solutions d’eau et de membrane jouent un rôle essentiel dans l’amélioration de la fiabilité des processus et de la sécurité alimentaire dans le traitement du sucre et des protéines.
Une filtration pionnière pour une industrie alimentaire à l’épreuve du temps
Pour nous, la filtration consiste à donner aux individus les moyens d’accéder à des aliments propres et de les produire. Nous exploitons notre vaste expertise, acquise au cours de plus de 80 ans dans l’industrie de la filtration, pour concevoir des filtres et des membranes de qualité supérieure spécialement conçus pour le secteur alimentaire. Notre objectif principal est d’améliorer la sécurité alimentaire et la gestion des risques. Nos solutions de filtration de l’air sont capables d’éliminer les particules et les émissions nocives, tandis que nos membranes permettent une filtration inégalée du sucre, des édulcorants tels que le dextrose et le sirop d’érable, des produits laitiers et d’autres produits protéinés. Nous fournissons à nos clients des produits puissants et économes en énergie .
Vous êtes intéressé par des filtres à air et des membranes personnalisés et performants pour la production alimentaire ? Vous souhaitez augmenter vos rendements, réduire vos coûts et protéger efficacement vos employés ?
